Pimienta Blanca molida

La pimienta blanca se adapta perfectamente a todos los platos de sabor delicado como pescados y mariscos o carnes blancas. Perfecta para aromatizar salsas (sobre todo a base de nata o queso), papas hervidas y encurtidos.

Categoría:

Descripción

Usos:

Un poco menos picante y aromática que la pimienta negra, ideal  para utilizar en salsas como la bechamel, mayonesas caseras, cremas, y carne de aves.

Beneficios:

la pimienta es expectorante, antiséptica y reduce los gases intestinales. No solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.

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