Perejil

Esta planta, utilizada como condimento en la cocina gracias a su capacidad aromatizante, también puede utilizarse con fines medicinales y nutricionales.

Categoría:

Descripción

Beneficios:

constituyen una de las fuentes más abundantes de vitamina C, calcio, hierro y vitamina A que existen.

Usos:

Esta hierba es un condimento perfecto para los guisos, aunque podemos usarlo en otras muchas recetas como sopas, mayonesas o vinagretas.

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