Espinaca deshidratada

La espinaca deshidratada es de gran utilidad en las preparaciones culinarias, por su practicidad y corto tiempo de rehidratación, rica en vitaminas y minerales, mantiene el sabor y color característico del vegetal fresco.

Categoría:

Descripción

Beneficios:

Es la verdura con más proteínas y vitaminas: fuente de ácido fólico, potasio y magnesio y vitamina A

Usos:

La espinaca deshidratada en escamas se emplea en platos a la “florentina”, ensaladas y pastas como los canelones. De gran utilidad en las preparaciones culinarias, por su practicidad y corto tiempo de rehidratación, rica en vitaminas y minerales, mantiene el sabor y color característico del vegetal fresco.

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