Clavo de olor

Considerado una de las especias aromáticas más potentes del mundo.

Categoría:

Descripción

USOS:

Se ha extendido en la gastronomía, por su gusto particular, ya que puede percibirse picante, astringente, ardiente e incluso con un toque amargo.

BENEFICIOS:

Sus propiedades curativas también le han dado un sitial de honor en el plano medicinal. Detiene el crecimiento de dos tipos de bacterias que atacan las encías, ayudando a combatir las infecciones dentales.

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