Descripción
USOS:
Se ha extendido en la gastronomía, por su gusto particular, ya que puede percibirse picante, astringente, ardiente e incluso con un toque amargo.
BENEFICIOS:
Sus propiedades curativas también le han dado un sitial de honor en el plano medicinal. Detiene el crecimiento de dos tipos de bacterias que atacan las encías, ayudando a combatir las infecciones dentales.
