Ajo deshidratado

El ajo, tanto en polvo como en escamas es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea. Tiene un sabor fuerte y ligeramente a bastante picante.

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Descripción

El ajo, tanto en polvo como en escamas es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea. Tiene un sabor fuerte y ligeramente a bastante picante.

BENEFICIOS:
Las altas dosis de ajo disminuyen la presión sanguínea, estimulan la secreción de jugos intestinales y eliminan la flora intestinal perjudicial. Por otro lado, fortalece el sistema inmunológico, ayudando a prevenir y reducir los síntomas de enfermedades comunes como la gripe o el resfriado.

USOS:
Tiene infinidad de usos como condimento de carnes, pescados, verduras, ensaladas, sopas y salsas.

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