Ají Molido

$433$802

Es el polvo resultante de la molienda de chile o ají (Capsicum), previamente secados. Tiene en común su sabor picante con las semillas de la especie Piper nigrum.

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Descripción

Es el polvo resultante de la molienda de chile o ají (Capsicum), previamente secados. Tiene en común su sabor picante con las semillas de la especie Piper nigrum.

BENEFICIOS:
El Ají tiene un aporte calórico importante, mucha fibra y casi no tiene grasas, por lo que se puede incluir en dietas para bajar de peso. Posee vitamina C, E, A, B1, B2, B3, B6. Y minerales como el fósforo, magnesio, potasio y calcio. El fruto del Ají tiene también ácido fólico, carotenos, beta caroteno, capsaicina.

USOS:
Muy utilizado en mezclas con carnes rojas, guisos, rellenos, etc. En la cocina se lo utiliza para reemplazar a la pimienta negra/blanca cuando se desea un sabor picante.

Información adicional

Presentación

10 uni., Caja x 120 uni., 500 gr, 1 kg, 5 kg

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