La inflamación es una respuesta natural del sistema inmunológico ante una agresión. Sin embargo, cuando se vuelve crónica, puede dañar nuestro organismo y aumentar el riesgo de padecer enfermedades como el cáncer o enfermedades intestinales. Afortunadamente, existen alimentos que actúan como antiinflamatorios, como las hierbas y especias. La cúrcuma, una especia nativa de la India, es […]